2011/02/10 マスコミと受賞
なんとレシピ大賞!
わたくしごとですが
『通販生活』で知られるカタログハウスさんの
第一回目レシピ大賞でなんと大賞をいただきました。
掲載の商品、餅つき器と炊飯器を使って
うるち米のお餅を作って、洋風で子供が食べやすいトッポッキを紹介。
2時間炊飯器の保温モードにすることで、
普通の餅つき器で韓国の御餅が作れる方法を発見したのが
点数を稼いだようです。
一生の思い出になりそうですね。
受賞の際には雑穀料理のプロや某スーパーのレシピのお仕事をされている方々など
料理関係者との良い交流もできて、嬉しかったです。