かけ方いろいろ、コアルーバッグ。

2011/02/10 インタビュー

なんとレシピ大賞!

わたくしごとですが

『通販生活』で知られるカタログハウスさんの

第一回目レシピ大賞でなんと大賞をいただきました。

掲載の商品、餅つき器と炊飯器を使って

うるち米のお餅を作って、洋風で子供が食べやすいトッポッキを紹介。

2時間炊飯器の保温モードにすることで、

普通の餅つき器で韓国の御餅が作れる方法を発見したのが

点数を稼いだようです。

一生の思い出になりそうですね。

受賞の際には雑穀料理のプロや某スーパーのレシピのお仕事をされている方々など

料理関係者との良い交流もできて、嬉しかったです。